姜序舔了舔嘴唇，看着变得黑色粘稠的酱汁，口水在不断的分泌，很想仰起碗，就往口中倒一口试试。

按捺住想法，姜序将最后洗了个冰水浴泄火降温的一整只鸡身都提出来，摆到砧板上。

还挂着晶莹水珠的鸡身呈现漂亮的金黄色，显得更有视觉冲击感。

借助着一手让青叶羡慕无比的精湛刀工。

左手按住姜序手起刀落，咔咔就将表皮金黄，一眼就让人想抱着狠狠啃一口的口水鸡切成宽度均匀的片状。

最后装盘成展翅欲飞的形象。

至此，一道“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的口水鸡就做好了。

就在姜序将瓷盘酱料一同拿到客厅餐桌后。

咔嚓。

门锁开了。

黛子正好到家，评委入场。

一进门，鼻尖微动，没有嗅到香味的萩原黛子刚想开口，就看见了姜序端着盘子与酱汁出来，不由眼睛一亮，问道。

“序君，今天是什么料理难道是凉菜拼盘”

“是的，我今天的料理叫做口水鸡，也是川菜系的一道菜品。青叶今天的料理的是翔叔叔从国内寄过来的金陵名菜，盐水鸭。”

“所以，今天的食戟应该算是我对抗青叶与翔叔叔两个人。”姜序笑道。

“哦，你跟翔已经见过面了吗”

黛子愣了愣。

“是的，今天翔叔打了视频电话给青叶，我正好回来，通过电话见了一面，也是在那个时候约定了这场食戟的。”

姜序解释道。

“原来如此。”黛子点了点头。

今天的主食不是米饭，而是凉面。

把面条在煮过鸡肉或鸭肉的热汤中过一遍，立刻捞起，过一遍冰水。

一碗劲道的凉面就做好了。

只用稍稍加一点盐，其他的任何佐料都不需要，配合着口水鸡，盐水鸭，就是一顿极佳的零热量套餐。

一切准备好之后，今天的晚餐也就全部完成了。

萩原家的客厅餐桌上，摆着两个大盘，一盘是仿佛在展翅高飞，金黄灿烂的水口鸡，另一盘是宛如在依偎春水，静静休憩，晶莹剔透的盐水鸭。

单纯从视觉来将，两者的摆盘都符合自己菜系，一个火辣张扬，一个清淡闲雅。

左右考虑了一下，黛子还是选择了口味应该更清淡的盐水鸭品尝，避免先吃到重口味的菜品影响了味觉判断。

虽然黛子自己没有说过，但姜序从生活中的一些细节其实可察觉到，黛子的知觉也极为敏锐。

就比如昨天的水煎包，黛子品尝后，能从料理中通感情绪，看到一些厨师寄托的思绪。

青叶的嗅觉天赋说不定就是遗传至她，只不过，更加增强了。

而就在刚才，黛子品尝完这道盐水鸭后。

千年传承的技艺所沉淀的厚重历史气息的味道在她的舌尖绽放。

仅仅一瞬间，她就被带入了一座充满了烟火气息的繁华古都当中，那一条笼罩在无数典故中的风丽河流边上。

河道沿途人声鼎，不知道多少商贾小贩在吆喝着自家商品，在与感兴趣驻足问价的顾客砍价砍得难舍难分。

一只只鸭子在河道中嘎嘎欢叫着，岸上的百姓脸上也布满了生活富足的喜悦。

夕阳渐落，树影枝斜。

劳作一天的汉子们也渐渐归家，三两越好，来到了一家简单搭建，却生意火爆的食铺中，大声嚷嚷着上一盘鸭子。

一个伙计笑着应声，转身来到店铺后厨，端了一盘切好的鸭肉拼盘。

而在厨房再后面的鸭房中。

一群眼神明亮的厨师，在呱啦喊叫着回到鸭架上的鸭群中寻找着那一只肥瘦合适的大白鸭。

宰杀，清理，蒸煮，卤制，风干，蒸煮。

厨师的面容虽然模糊，但能看出来在不断变幻，他的服饰也在逐渐的演化得越来越现代化。

仿佛，这一只鸭子，是数百年来，上千代人共同制作的一样。

一代又一代的人走过，唯有那一缸卤汁在时光中愈发浓炼。

回过神，黛子感觉自己从这道菜中品尝到了风味的传承，一股历久弥新的味道。

缓缓睁开了不知不觉间闭上的眼睛，黛子拿起筷子，挑起几根面条，咽了下去。

黛子没有说话，姜序与青叶两人也不敢打扰她，就这样看着她先夹起口水鸡最上面一块金黄皮质的鸡肉，没有蘸酱。

微微点了点头，她又夹起一块。

这一次沾满了酱汁。

在姜序期待的眼神中，黛子将这块肉塞进口中。

蘸了酱汁而变成黑色的鸡肉刚到口中，黛子一愣，微微动了动腮帮，咀嚼了两下，就将鸡肉咽了下去。

然后，立刻准备动筷再夹起一块鸡肉。

似想到什么，黛子又放下了筷子，直接拿起了酱料碗，从盘子中间，鸡头到鸡尾的一条线，全部倾倒完。

唰

好似一道光芒从鸡肉上绽放出来

一股混合了上十种味道的香料味，扑鼻袭入了青叶的鼻腔。

微动鼻尖，青叶心头一跳，骤然升起一股不好的预感。

唉，不对，今天食戟的人不是我，我担心什么。

此刻，正在一脸振奋书写麻婆豆腐食谱的萩原翔蓦然的打了个喷嚏。

他揉了揉鼻子，疑惑道，“怎么回事，是刚刚麻婆豆腐的后遗症吗”

再度夹起一块带着金黄色皮的白肉。

黛子感受着这股以往从未体验过的复杂味道。

入口香辣，带着微麻，可下咽之后回味却是有酸味刺激味蕾，还有丝丝甜味沁入。

让人忍不住口水分泌，一口接一口，根本停不下来。

黛子面色泛起微红，这种感觉，她很久没有体会过了。

刚刚还只是酱料，鸡肉入口后，一股肉质本身的美味瞬间充斥整个口腔，冰镇过的嫩滑鸡肉，脆爽弹牙的鸡皮，甚至让人分不清口中的是食物，还是口水。

然后，又是酱汁的味道，那一层一层的组合起来的酱汁味道，也随着鸡肉在激活疲惫大脑，让黛子忍不住夹起鸡肉，送入口中，咀嚼，吞咽。

更为关键的是，这些酱料的重口味却没有喧宾夺主。

相互搭配后，反而形成了一种绝妙的平衡，更加凸显了鸡肉本身的味道。

就好像，这份酱汁天生就是为了这道菜品而存在。

这个料理方法让萩原黛子想到了一种自己熟悉的流派。

所以，今天的这两道料理真正的制作者是不是搞错了啊

两道菜都品尝完了，就该轮到评委评判。

组织了一会语言，黛子才缓缓开口道。

“如果单纯从味道的角度，其实还是盐水鸭要好一些。”

“毕竟，这个品种的鸭子是大夏金陵人，用数百年时间选育，专门为这一道菜品培育的鸭子品种。单单是简单的盐煮、浸卤两个步骤，味道就不会太差。我能在这股味道中感受到大夏金陵古城那悠久的历史底蕴气息。”

“但问题就出在这里。”

萩原黛子话锋一转，脸上露出了一丝温和的笑容，却让青叶忍不住心头一颤，感觉不妙。

“翔他可是修行的原厨道，最为注重食材原味鲜味。可这道菜品，我对于鸭肉本身的味道，并未有感受到多少特别的地方。”

“在这道菜里面，我吃到了卤味，吃到了盐水的味道，吃到了普通鸭子的味道，却唯独没有吃到独属于你自己料理的味道。主材的味道被调味料压制住了，这绝不正常”

“反倒是序君的这道口水鸡，虽然这碗佐料口感层次异常丰富，集麻，辣，鲜，香，嫩，滑，甜，酸于一身，可鸡肉本身的口感还是最关键的。”

“所以，我认为，就这次食戟而言，是序君胜利了。”

“沈兄”

“嗯”

沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。